好物折扣排毒舒食盛宴2：真原味的實踐破盤好物
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令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!
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內容簡介:
博客來書店萬名讀者誠摯推薦，《排毒舒食盛宴》續集再推出！
博客來網路書店 新鮮真食物，原味輕烹調，
回歸簡單自然，就是身心和諧最好的生活方式。
韓府的蔬菜水果、五穀雜糧，為什麼特別好吃，竟讓向來只愛吃肉的人指名一吃再吃？
客人到了才開始煮，兩小時變出14道菜，食材超過40種，怎麼辦到的？
答案都在做出真原味。
3步驟開啟健康美味排毒新生活！
1.避開毒食物：排毒專家的防毒方程式首度大公開
2.嚴選好食材：張幼香帶路，學會市場達人不外傳的祕訣：水果要買又酸又甜的，才不會吃到化學甜劑、新鮮的魚不該有藥水味……
3.品嚐真原味：舒食廚房大揭密，50道輕烹調料理×38種排毒好食材，一餐就能吃到四十多種蔬果，留住食材原味，健康效果加倍！
★附贈好味便當食譜：超過10種蔬果的營養便當，健康美味帶著走。
★附贈好評外食餐廳：用健康高標準「新、速、實、簡、美」，挑選外食好餐廳，出門在外不被重口味欺騙味蕾。私房推薦餐廳，首度曝光。
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- 作者： 韓柏檉, 張幼香, 林貞岑/採訪撰文 新功能介紹
- 出版社：天下生活 新功能介紹
- 出版日期：2013/10/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
奇異果新吃法 入菜增添新風味
奇異果有豐富的營養，其中的酵素可以增加腸胃蠕動，促進消化，還是減肥的好幫手！除此之外，奇異果還能入菜，不管是哪種料理，加了奇異果後，更能增添食材風味，讓肉質柔軟加倍。
紐西蘭民眾：「棒啦！。」
紐西蘭的奇異果風靡全世界，但其實當地人大多連皮一起吃。不僅如此，把奇異果入菜，更是家常便飯。
日本東京的一家餐廳，全部使用紐西蘭的食材，其中最大的特色，就是大部分的餐點，都會放入奇異果。連漢堡都有奇異果來點綴！
NHK記者vs.餐廳主廚：「所以在一般紐西蘭家庭，奇異果不可或缺囉？（不可或缺。）」
主廚馬上示範了一道「奇異果生魚切片」試吃看看味道如何。
NHK記者上村陽子：「好吃！。」
充滿蛋白質的生切白肉魚，與酸甜的奇異果搭配，口感豐富又美味！不僅是海鮮料理，羊肉串也可以用奇異果入菜，先將羊肉切塊，接著把奇異果切成角丁，加入橄欖油與香料後，把羊肉放入，醃漬2個小時。
餐廳主廚：「奇異果會分解蛋白質可以讓肉質變軟，醃過之後羊肉會更加好吃。」
醃好的羊肉串成一塊，加點胡椒鹽，最後再放上烤盤，一道可口的烤羊肉串就完成啦！
NHK記者上村陽子：「這簡直就是奇異果的魔力！。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/奇異果新吃法-入菜增添新風味-091552016.html
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